ヌーン エクリプス 2019 750ml【赤ワイン】

フレッシュで凝縮感のある果実味を持ち、豊満なフルボディの味わいを堅牢なタンニンがバランスよく引き締めています
商品スペック
容量
750ml
マリアージュ(料理との相性)
香辛料とニンンクで濃く味付けしたチョリソ・ソーセージ、アンチョビ、オリーブ、地中海料理な
インポーター
ミレジム
デカンタ
抜栓後 1～2時間程
熟成方法
木樽熟成 1年半以上
使用品種
グルナッシュ（ガルナッチャ）
キャップタイプ
その他キャップ
基本情報
商品名
ヌーン エクリプス 2019 750ml【赤ワイン】
型番
ﾇｰﾝ_ｴｸﾘﾌﾟｽ_19
メーカー
オーストラリア｜Australia
商品コード
10869215
商品の特徴
赤ワイン / フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種：グルナッシュ、シラーズ

■ヌーン
ヌーンは、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールで赤ワインのみを生産する家族経営のワイナリーです。リリースしてから僅か数週間で全て売り切れてしまうヌーンのワインは、南オーストラリア州はもちろん、オーストラリア全土に熱狂的なファンが存在します。正に「カルトワイン」という言葉が似つかわしいワイナリーです。

手摘みで収穫した後、小型の開放型発酵槽でピジャージュしながら発酵させ、色素とタンニンを抽出。圧搾は小さなバスケット・プレスを使い、苦味や渋みを抑えるため手作業で優しく圧搾。

フレッシュで凝縮感のある果実味を持ち、豊満なフルボディの味わいを堅牢なタンニンがバランスよく引き締めています。7020円ヌーン エクリプス 2019 750ml【赤ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワインヌーン ワイナリー ヌーン エクリプス 2019年 【公式】通販 辛口

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